Visitar Edimburgo
en 3 o 4 días

Bonitas vistas de Edimburgo desde Calton Hill

En 3 o 4 días nos da tiempo a ver Edimburgo muy bien. Hay gente que piensa que la capital de Escocia es muy pequeña. Lo cierto es que el centro (La Ciudad Vieja y la Nueva) es como una especie de pueblo y en 3 o 4 días se puede visitar lo principal.

Edimburgo, sin embargo, se extiende por una superficie bastante más grande que eso. Desde que tomamos el bus en el aeropuerto hasta la última parada, estamos en Edimburgo. Y la ciudad no acaba allí, sino que se extiende hasta el puerto y por el otro extremo.

Comento esto, porque he tenido gente que me ha preguntado si en Edimburgo hay algo más para hacer a parte de pasear por la Royal Mile. ¡Por supuesto que sí! Prueba de ello es una lista de cosas para ver y hacer en Edimburgo que estamos elaborando continuamente. Cada semana vamos añadiendo actividades y lugares, ¡Edimburgo no tiene fin, y así es imposible acabar!

Dicho esto, en mi opinión lo que más merece la pena ver y visitar en Edimburgo está en ese pequeño centro que mencionaba al principio. Por lo que en un viaje de 3 o 4 días a Edimburgo, da tiempo para ver y hacer gran parte de lo mejor de la capital de Escocia. Os dejo una serie de lugares y actividades que son obligatorios.

Tour Gratis de Edimgurgo y el Tour de fantasmas

Victoria street desde Grassmarket en el free tour de Edimburgo

El free tour y el tour de fantasmas se complementan muy bien, con esto me refiero a que no pasearéis por el mismo sitio. En definitiva, estas excursiones son ideales para coger una idea e historia general sobre la Ciudad Vieja de Edimburgo.

En el Tour de Edimburgo, por ejemplo, se pasea por la colorida Victoria St, se visita el cementerio de Greyfriars, y la icónica plaza de Grassmarket, entre otros lugares de interés. El Tour de Fantasmas, sin embargo, se centra en la historia negra de Edimburgo. Se visitan cementerios y otros lugares “malditos”, además de contar la historia de algún fantasma que sigue aterrorizando tanto a locales y turistas.

Sí el viaje a Edimburgo dura 3 o 4 días, lo más recomendable es hacer ambos recorridos nada más llegar. De esta manera el guía puede poneros al corriente de algún evento que ocurra esa semana en concreto o brindar consejos personalizados para el resto de días.

Probar el Haggis

Pub en Edimburgo para comer haggis

Nadie se puede ir de Escocia sin probar el plato tradicional. No os diré de qué está hecho por sí alguien se replantea probarlo. Con que sepáis que está muy rico y sabe a morcilla, debería ser suficiente. Además cuenta con una opción vegetariana o vegana ciertamente muy conseguida, por sí preferís no comer carne.

¿Dónde se puede comer Haggis en Edimburgo?

En los típicos desayunos Scottish Breakfast se suele servir en una especie de mini hamburguesas, que suele ser raciones congeladas. Así que si nunca antes lo habéis comido, el desayuno dejadlo para la próxima vez.

Para mí, la mejor forma de degustarlo es en un pub tradicional para comer. Hay varios restaurantes que lo hacen de forma casera. Sin embargo, si queréis ir a lo seguro, os recomiendo una experiencia completa contratando una cena tradicional escocesa con música en vivo. Se trata de una opción maravillosa para probar haggis, sseguido de una cata opcional de whisky.

Si no esto no os ha convencido, y preferís no apostar por la comida local, aquí os dejo una lista con los 10 mejores restaurantes de comida de todo el mundo. Elegir entre restaurantes italianos, asiáticos, indios y otros.

Visita la New Town (Ciudad Nueva) de Edimburgo

La New Town en Edimburgo

Sí, lo sé. A todo el mundo le fascina la Ciudad Vieja de Edimburgo con sus callejones serpenteantes, de estilo gótico y sabor medieval. Hay quién, al contrario que la vieja, ve la Ciudad Nueva un tanto monótona y con falta de personalidad. Pues no debería ser así.

La New Town es una maravilla arquitectónica con multitud de cosas para ofrecer. En una visita de 3 o 4 días en Edimburgo, se antoja obligatorio visitarla, ya que es una auténtica obra maestra. Y no todo es Ilustración y arquitectura georgiana. Por ejemplo, a los que os gusten las tiendas de ropa: Princes Street y es un lugar que os interesará. Allí operan Zara, Next y Primark y otras tiendas famosas. Si preferís ver parques, al otro lado de esta misma calle tenemos los jardines de Princes con una de las vistas más impactantes al Castillo de Edimburgo.

Pero la New Town no es solo ésta calle. La paralela a Princes Street, Rose St, es mucho más pequeña y acogedora. No tiene desperdicio visitarla y pasear por sus pubs tradicionales y locales que sirven comida de todo el mundo.

Además, callejear por la Ciudad Nueva, es un gustazo, y es genial compararla con su ciudad hermana. Os encontraréis anchos boulevares, plazas espaciosas y jardines privados que os transportarán al esplendor de la antigua clase alta escocesa. No todo es pasear, también podéis entrar, por ejemplo, a algunos de los museos gratuitos de Edimburgo. Destaca la Galería de Retratos, que solo para verla por fuera merece la pena.

Ir a Dean Village

Barrio de Dean Village y el Water of Leith, indispensable en Edimburgo

Cada vez que tengo gente que viene de visita a Edimburgo me encanta llevarlos Dean Village y sorprenderlos. Por suerte, en 3 o 4 días de visita por Edimburgo tenéis tiempo suficiente de ver este lugar, que es con seguridad uno de mis rincones favoritos de Edimburgo.

A 10 minutos andando de Princes St, la calle tan transitada por coches y viandantes, con tantas tiendas y mucho alboroto, se encuentra Dean Village. Dean Village es un pequeño municipio que al expandirse Edimburgo acaba siendo absorbido, pero no renuncia a su tranquila vida.

Se accede por Queensferry road, no crucéis el puente que nos encontramos en frente (Dean Bridge). En lugar de ello, seguid a mano izquierda bajando por una callejuela que se llama Miller Row. Si os animáis a hacer esta ruta consultad antes nuestra guía del paseo por Dean Village para no perderos ningún detalle.

Subir a Carlton Hill y Arthur seat

Cima de Arthur seat, una de las mejores cosas para ver en Edimburgo

Estos dos antiguos volcanes, hoy en día extintos, nos brindan unas vistas preciosas de Edimburgo. En todas las guías de Edimburgo aparecen mencionados, y está completamente justificado. Da igual la excusa que tengáis, que si un día os llovió, que si el otro teníais excursión organizada, etc. No hay excusa que valga para justificar no haber subido, aunque sea a una de las colinas. En 3 o 4 días en Edimburgo hay tiempo suficiente para hacerlo, así que dejad un hueco para esta actividad.

Yo recomiendo Calton Hill antes que Arthur Seat. Para la primera tan solo necesitáis 5 -10 minutos para subir. Lo podéis hacer a través de unas escaleras, que es muy cómodo. Aun así, yo os recomiendo hacer la subida a través del camino de Hume (Humes Walk), bordeando la colina. Ir viendo la ciudad al mismo tiempo que se va ganando altura, y las vistas que hay hacia el Estuario del río Forth al final del camino, es una maravilla.

Para la otra colina se tarda un poco más en llegar a lo alto. Aún así, hay rutas para subir Arthur Seat que se pueden hacer fácilmente y sin cansaros demasiado. Después de bajar su cima, si os queda aire, os recomiendo seguir paseando por el parque de Holyrood. Hay 3 lagos preciosos y un camino muy ameno que merecen la pena.

Museos de Edimburgo y Escocia

Hall del Museo Nacional de Escocia

Hay muchísimos museos gratuitos en Edimburgo. El más grande e importante de todos ellos es el Museo Nacional. Se puede ver desde un Tyranosaurus Rex hasta un simulador de fórmula uno, pasando por la oveja Dolly, su atracción más famosa.

El museo es ideal para familias y dispone de muchas actividades para entretener a los niños. Dependiendo del gusto e interés que tengáis cada uno podéis visitar los que más os llamen la atención.

Disfrutar del folclore

Vaso de whisky en un bar de Edimburgo

Empaparse de la tradición y el folclore tomando un whisky con gente local y música folk es toda una experiencia. En una de las calles que baja por South Bridge a mano izquierda tenemos The Royal Oak, (1 Infirmary Street). Este pub se suele recomendar en casi todas las guía turísticas para ver un pub folclórico y con ambiente folk.

El más emotivo para mí, sin embargo, es otro pub que está cerca del Royal Oak. El The Captains Bar es una joya oculta en Edimburgo. Es un pub con una atmósfera indescriptible, donde los parroquianos, la mayoría de avanzada edad, se unen para hacer cánticos tradicionales. Toda una oda a Escocia.

Escapada desde Edimburgo

Increíble castillo en Escocia rodeado de lagos y montañas

Si vais a pasar 3 o 4 días en Edimburgo, os puede dar tiempo a hacer una fugaz visita a otro lugar.

  • Glasgow: En tren se tarda menos de una hora en llegar a Glasgow desde Edimburgo. Glasgow es la ciudad más poblada de Escocia, y esconde muchos secretos, al ser menos turística. Puedes unirte al free tour de Glasgow para descubrir la historia. O también puedes dejar las visitas culturales en Edimburgo e ir a conocer la noche en Glasgow.
  • Viaje al Lago Ness:El Lago Ness es genial, pero lo mejor de hacer una excursión es el recorrido en sí. El Valle de Glencoe es precioso, y los lagos y castillo que verás en el camino, junto con la historia de Escocia, es lo que hace un tour al lago Ness tan recomendable.